-
半天妖从源头严把质量关,将放心食材送上餐桌
在半天妖的快速发展过程中,始终坚持一个理念,就是要对得起顾客的选择和信任,既然消费者选择半天妖,半天妖就必须要担负起这份责任,用最大的诚意回馈客户,只有这样,也正式通过这个理念,半天妖才能在短短几年的... -
预制菜是中餐出海的重要利器
“中餐出海,预制菜是很重要的新引擎,餐饮不仅是经济实力的体现,更是传播中华文化的重要载体。”在2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会现场,世界中餐业联合会副会长武力表示,预制菜... -
食材配送、餐饮企业该从哪些方面加强成本管控?
受连锁餐饮管理公司、单店经营和加盟店的管理形式制约,不同的餐饮企业有着不同的餐饮管理特征。餐饮企业受开业时期交替使本行业营业成本呈现周期性变化,其营业成本也在逐步增加,单纯提高毛利率存在一定难度,将营... -
团餐公司如何开发市场
团餐公司是指专门为学校、企事业单位等提供食堂、团餐服务的企业,是一个不断壮大的市场。团餐公司如何开发市场,提升企业的知名度和影响力,成为行业内的领军企业?以下是当餐网的一些策略建议:一、精准定位目标市... -
奶源过剩需求放缓,低温鲜奶期待破局
近日召开的奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议指出,我国奶业当前面临奶源阶段性过剩和乳品消费放缓等挑战,人均奶类消费量仅为推荐量的22.6%—37.7%,未来仍有较大增长空间。... -
移动互联网给传统农批行业带来了“海啸”
一年之间,中小餐厅老板的生活就这样被改变了。 去年6月份之前,辛苦经营的中小餐厅老板从来不曾想到,会有一群傻里傻气的搞互联网的人给自己配送食材,不光服务周到、细致,而且价格如此有竞争力。与此同时,传统... -
-
餐饮食材O2O实操攻略
时下,“互联网+”风头正劲,近万亿的餐饮食材采购市场,仍然处于相对原始落后的商业模式。众多的创业公司和行业大佬正争相进入这片蓝海(其实北上广深等战略要地已成红海),但无奈的是很少能实现盈利,大部分都处... -
餐饮食材O2O行业大盘点
餐饮食材O2O类别:①极重模式下连续投入巨资的全国性餐饮食材供应巨头;②在部分发达城市精耕细作的区域性豪强,专注优势品类的垂直细分配送平台;③类似UBER的轻平台模式;④提供餐饮食材O2O解决方案的S... -
联雄供应链DANGCAN当餐菜市场
当餐菜市场DANGCAN是联雄供应链旗下最核心业务板块,以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心,主要致力于农产品B端流转、C端消费,实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源...