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有机圣女果不是网红果,而是当餐优选安心果
在网红水果层出不穷的当下,当餐网餐饮食材供应链平台始终坚信,真正的好水果无需流量加持,品质与安心才是不变的底气。垣瑞有机圣女果,便是这样一颗拒绝“网红套路”,专注守护餐桌健康的... -
当餐来粤逛吃吧!“广东购物地图”和“广东美食地图”发布
来到广东,不知道去哪逛吃逛喝?打开支付宝扫一扫,53个特色商圈、2000多家免税退税商店、60多个首发空间、200多家老字号……“广东购物地图”带来... -
酸菜天花板!当餐优选味道正、有机、安全、健康!
当餐优选酸菜,平凡却又经典,它几乎是东北人餐桌上的半壁江山!尤其是在冬天,即使当下物质非常丰富,东北人也真的离不开酸菜。一位东北朋友就曾“炫耀”过家里炖酸菜的味道:走在零下30℃的冰天雪地里,想喝碗酸... -
当餐食品饮料新品:劲仔、好丽友、王老吉、OATLY、华润...
劲仔推出周鲜鲜低GI豆干新品 餐饮食材网近日获悉,劲仔推出周鲜鲜低GI豆干新品。据官方介绍,该新品添加6倍牛奶蛋白,不含反式脂肪酸,GI<40,热量约为32kcal/袋,同时采用独立充氮包装,方便携带... -
当餐饮品新品速递!蒙牛、君乐宝、新希望、悠纯、和润、金河、优诺、农高、南国、华农、弗里生、羴牧(2025年11月第一期)
今天,当餐饮品为您带来近期上市的15款新品。按品类分,其中包括2款低温鲜奶、4款低温酸奶、2款常温酸奶、1款调制乳、2款奶粉和4款特殊乳制品。 当餐本期新品的口味,各种果味占据了主流。其中既有久经市场... -
当餐新品推荐!免疫力的超级外援——牛初乳
牛初乳是母牛分娩后72小时内分泌的乳汁,与普通牛奶相比,它的蛋白质含量更高,尤其是免疫球蛋白(IgG)的含量是普通牛奶的数十倍,此外,牛初乳还含有生长因子、乳铁蛋白、表皮生长因子、维生素和矿物质等多种... -
当餐给反流性食管炎健康饮食的几点建议
一、核心饮食原则1. 少食多餐,避免过饱2. 细嚼慢咽,充分咀嚼3. 睡前忌食,抬高床头二、食物选择:宜与忌【建议多吃的食物】· 高蛋白、低脂肪的食物:如鸡胸肉、鱼肉(清蒸)、虾、瘦猪肉... -
当餐寻味安阳县 特色美食线上食材展
安阳县崔家桥曹马芝麻糖是河南省非物质文化遗产。据《安阳县志》记载“崔家桥乡的芝麻糖,几乎家家制作,名蜚冀豫两省边界,其独特的制作技艺已历300余年。” 芝麻糖又称“... -
深圳地铁出餐“圳品”餐厅认证!当餐搜索舌尖上的深铁美味
餐饮网提醒深圳干饭人注意啦! 您的餐桌已迎来“硬核保障” 一起来看看吧~ 近日,深圳地铁餐厅 获得了“圳品”餐厅称号 “圳品”食... -
当餐解锁舌尖上的“山珍级”鲜味密码黑皮鸡枞
黑皮鸡枞菌(Hymenopellis raphanipes)具有很高的食药用价值。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶,还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分,这些活性成分常被用... -
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当餐十道酒楼特色菜,现做美味馈赠食客
瓜姜鳜鱼两面黄 原料: 鳜鱼,鸡蛋面,虾子酱油,泡姜,酱瓜,蛋清,黄酒,葱,盐,味精,猪油,淀粉,香油,清汤。 制作: 1、将鸡蛋面放入沸水锅中,煮熟迅速捞出,放入冷水中浸泡。沥干水分,面条中加入虾子... -
当餐酒楼特色菜,帮你打造创新菜品
生爆甲鱼 制作: 1.把甲鱼治净了剁成小块,经过加姜葱、料酒和盐腌味后,再加豌豆粉拌匀,待下入油锅炸至六分熟时,倒出来沥油。 2.锅里放鸡油和猪油,下大葱节、姜片和豆瓣酱炒香以后,再放鳖肉块、青椒节和... -
当餐今日11.14推荐酒楼热卖菜
迷香肥肠 原料: 肥肠300克 子姜片50克 黄瓜片50克 蒜米、自制豆瓣酱、芝麻酱、酱油、香醋、味精、鸡精、花椒粉、红油、香油、熟芝麻各适量川式卤水1锅 制作:1.将肥肠洗净,放入卤水锅卤至软熟,捞... -
今日当餐11.14推荐酒楼招牌菜
香酥安格斯牛肉粒 主料: 牛小排 300克 调料: 糖 50克 ,醋 60克 ,辣椒面 5克 ,花椒面 3克 。鲜露 2克 、辣鲜露 2克 ,芝麻 5克 制作: 1、 牛小排煮熟后放凉,改刀成1cm大... -
当餐介绍几道酒楼地方风味菜
炝椒大鲤鱼 原料: 鲤鱼1条(约1500克) 、藿香叶50克、干辣椒节50克、花椒20克、葱段20克、姜片10克、葱丝10克、辣卤水1锅、料酒、水淀粉糊、植物油各适量 制作: 1.把黄河鲤鱼宰杀治净,... -
当餐2025酒楼旺销菜推荐
橙皮跳跳蛙 原料: 牛蛙仔500克、小黄姜40克、大葱40克、鲜橙皮30克、干辣椒节40克、红花椒10克、盐8克、白糖5克、鸡精8克、味精4克、胡椒粉5克、料酒30毫升、熟芝麻15克、色拉油2000毫... -
餐饮发票如何入账?全面汇总在当餐!
1.餐饮发票可以计入“差旅费” 有的企业职工出差,有现金补贴,有的企业是按职工出差期间发生的餐饮发票报销。对于职工出差期间的餐饮发票应该合理进行划分:如果职工出差期间,带着企业... -
当餐推荐传统美食酥脆化渣,香飘四溢的成都手作军屯锅魁
餐饮供应链新品上市,当餐优选近期上新发布了成都手作军屯锅盔,这是老伙记助力成都市非物质文化遗产保护、传承、发展工作,在成都市200余项非遗项目中,挑选出40余家非遗(食品/工艺)进行实地调研后,经过反... -
当餐现做10分钟快手早餐,美味蛋炒饭!
哈喽,大家好!我是美食君。80后职场牛马,爱好捣鼓美食,喜欢和大家分享,简单做做,有需要的收藏!昨天晚餐米饭🍚特地多做了点,留着第二天早饭做蛋炒饭,儿子比较喜欢吃,有菜有饭一锅端,什么都有了,营养又美... -
当餐食材推荐“洛神花”的美艳玫瑰茄
玫瑰茄为锦葵科植物玫瑰茄Hibiscus sabdariffaL. 的干燥花萼。秋季花萼成熟、果实尚未开裂时采割,除去花柄、花瓣及杂质,晒干。别名,洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵等。因其花萼紫红... -
当餐食材莲房果然莲花全身都是宝
莲房为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥花托。秋季果实成熟时采收,除去果实,晒干。【性状】 本品呈倒圆锥状或漏斗状,多撕裂,直径5~8cm,高4.5~6cm。表面灰棕色... -
当餐解读原植物与药材野马追
野马追为菊科植物轮叶泽兰Eupatorium lindleyanum DC.的干燥地上部分。秋季花初开时采割,晒干。 野马追的主产地为中国的江苏、安徽等省份,其中江苏盱眙被明确列为道地产区。其分布范围... -
当餐央厨研发新品卤肉汉堡营养套餐
当餐央厨精心准备了卤肉汉堡套餐饭,套餐包含卤肉、卤肠、汉堡、鱼香鸡蛋、热拌甘蓝等,口味丰富,对孩子的生长发育非常有益。餐饮食材网认为各位食客可以来看看,如果觉得不错,不妨学习一下,为孩子准备一顿丰盛又...
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当餐酒楼旺销热卖菜,至臻美味,宴待高朋
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关于遴选玉林市社会福利院食堂食材配送供应商的公告
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“贴牌加工”等食品委托生产将面临监管新规
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