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当餐药膳食谱大全教你用当季食材温补养生正当时
冬季是万物收藏的季节,人体阳气内敛,新陈代谢减缓,正是进补养生的最佳时机。中医认为冬令进补,来年打虎,冬季适当进补可以增强体质、提高免疫力,为来年的健康打下坚实基础。当餐推荐本食谱精选八道传统冬季药膳... -
当餐美食9款凉拌菜食材,从10元到30元,鲜窝窝龙须菜等,夏日必备!
夏日炎炎没食欲?凉拌菜可太懂“救驾”啦!有各种干菜泡发就能拌,像龙须菜、油豆皮、海带丝等;当餐君今天就来体验这波宝藏凉拌食材 !凉拌菜的食材真是多种多样!从鲜美的龙须菜到劲道的... -
当餐食品推荐7款麻辣烫食材闭眼入!川珍油豆皮等,20元左右就能拿下,超划算!
麻溜来碗麻辣烫!食材选啥超纠结?今儿餐饮食材网就盘一盘麻辣烫食材,看看哪些更能俘获你的胃!川珍油豆皮被川珍豆腐皮拿捏住了!严选优质大豆,传统工艺,无熏硫无添加,配料只有黄豆、水和食用酒精。新升级为条状... -
当餐解密 “超级食物”!这些小众食材凭什么被称为营养王者?
奇亚籽、藜麦、羽衣甘蓝、巴西莓…… 这些听起来陌生的 “超级食物”,为何突然成为健康饮食界的宠儿?它们到底隐藏着怎样的营养秘密?今天就带你揭开这些小... -
当餐美食推荐干锅肥肠蛙
原料:菜籽油、肥肠、牛蛙、土豆、小青红椒、洋葱、蒜米、生姜、大葱、香菜、干辣椒节、干花椒、火锅底料、豆瓣酱、生抽、白糖、蚝油、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉。 制法:肥肠用盐和面粉反复清洗去除异味和肠油,... -
当餐食材清肠胃,三伏天喝起来
每年三伏天,我都被两个问题折磨:一是大便黏马桶,二是早上起来脸肿得像馒头 —— 中医说这是 “肠道垃圾太多,湿气排不出”。去年听老中医说 “... -
当餐饮食推荐食疗药膳方
今天给大家讲食疗药膳,主要谈以下几点内容:一是食疗是慢性病调理的首选方法。古人说:凡膳皆药,药食同源,寓医于食。孙思邈说:凡欲治病,先以食疗,食疗不愈,后乃药尔。意思是凡要治病时,先用食疗,治不好再吃... -
早餐就喜欢这样吃,做法简单,当餐食材丰富,营养又美味
自古就讲“朝食如山”。意思很直白:早饭吃好,整天不掉链子。关键不是乱补,而是顺着时令。轻轻松松,把能量塞进身体的小仓库,孩子精神了,大人也不打盹。今天餐饮食材网就来分享我家常驻... -
护眼食材大揭秘:当餐10种天然 “眼药水”
眼睛是心灵的窗户,总对着手机、电脑,容易干涩、看不清。年纪大了更要爱护眼睛,餐饮食材网给大家推荐几种护眼食物,常吃能缓解眼疲劳、保护视力: 胡萝卜:含 β- 胡萝卜素,能保护视网膜,改善视... -
当餐养生食材分享桃胶
桃胶是一种天然树脂,由桃树(或蔷薇科植物)树皮分泌而成,又称“桃花泪”。泡发后晶莹剔透,口感软糯似果冻,常被用于中式甜品或糖水中,富含植物胶原和膳食纤维,有“平民燕... -
当餐推荐食材莲藕清水煮就巨香巨润
餐饮食材网今天跟大家聊一个“神仙食材”!它不仅超级好吃,还“光宗耀祖”地进了医保!没错,说的就是——莲藕! 南方人爱得要命,北方人也逐渐上头!清水煮就巨香巨润,咬一口,瞬间心都酥了!莲藕凭啥这么牛?南... -
当餐推荐食材帮助你退暑热
小暑已至,意味着盛夏的序幕拉开,气温节节攀升,湿气也日渐加重。此时人体新陈代谢旺盛,能量消耗大,加之暑热夹湿,容易感到疲惫、食欲不振。因此,小暑养生,饮食调养尤为重要,应以“清&rdquo... -
当餐尝试新食材海鸭子
小区门口的菜店越开越红火,食材越来越丰富,邻居们也越来越方便了。这不,早上去买菜,看见有人买鸭子,黄灿灿的,好大个,挺壮实。店主说是海鸭子,冷链刚过来的。说这是第二批货了,第一批海鸭子邻居们反馈不错。... -
当餐尝试新食材海鸭子
小区门口的菜店越开越红火,食材越来越丰富,邻居们也越来越方便了。这不,早上去买菜,看见有人买鸭子,黄灿灿的,好大个,挺壮实。店主说是海鸭子,冷链刚过来的。说这是第二批货了,第一批海鸭子邻居们反馈不错。... -
当餐寻味地方特色美食之贵港东龙酸粉
在广西贵港市东龙镇的烟火人间里,一碗酸粉承载着跨越三个世纪的味觉记忆。相传清朝乾隆年间,酸粉自贵港传入东龙,当地人以中医药理为灵感,在酱汤中添入食醋,独创出酸甜交织的秘制调料。这份匠心让东龙酸粉从市井... -
当餐食材完美搭配,一煮一蒸一烙,做法简单,香糯好吃
最近的风像是被太阳熬化。黏黏的。孩子放学一进门就喊——热!要吃冰。可冰吃多了肚子闹情绪。我只能想点清爽又暖胃的小妙招。你有没有发现?夏天越燥,人越需要一点软糯温润的东西。不是狂... -
引领餐饮新潮流!当餐配送车正式启航,开启大湾区美食服务新篇章!
餐饮食材网获悉,在快节奏的都市脉搏中,人们对便捷、美味、安心餐饮的需求日益提升。当餐供应链作为深耕餐饮领域多年,拥有现代化大型中央厨房的行业先行者,我们始终坚持将团餐服务作为核心战略,持续深耕,从未动... -
当餐盘点那些貌似健康但一吃就胖的食材
我们都知道,减肥路上,把握好了饮食这道关,就可以有效地减掉脂肪,达成减肥目标。但在生活中,有些食材,看起来很健康,甚至被打上了减肥的标签,但是,吃起来却容易让你的减肥计划泡汤。今天餐饮食材网就来盘点一... -
当餐招牌麻辣菜品四款做法
椒油螺片 原料:香螺肉230克,洋葱丝20克。 调料:酱油15毫升,白糖18克,辣鲜露10毫升,蚝油26克,鲜露10毫升,麻辣鲜露20毫升,醋10毫升,小米椒5克,拍蒜20克,鲜花椒8克,红油15毫升... -
当餐央厨假期做好食堂“四个全面”收尾工作
随着假期的临近,团餐管理工作也迎来了年度中的一次重要考验--如何在假期期间确保食堂的顺利过渡与节后高效重启。这要求中央厨房不仅要关注日常的运营细节更要做好“四个全面”的收尾工作;下面一起了解食堂工作是... -
当餐盘点八种「药食同源」的补肾食材
在餐饮食材供应链平台,“补肾”话题的浏览量高达3.5亿。在我国中医理论中,素有“肾为人的先天之本、生长发育之根”一说。肾脏作为人体的重要器官之一,从脏腑... -
当餐健康饮食为孩子的健康成长护航
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,6岁以下儿童肥胖率为3.6%,6~17岁儿童青少年肥胖率为7.9%。肥胖不仅影响孩子的运动能力、骨骼肌发育和认知发展,还会对心理健康、心血管系统、内... -
当餐食品2025年7月2日资讯头条
1.从代工到提升自产占比,安井预制菜策略透露行业新风向。 近日,安井食品管理层在召开的业绩说明会上表示,将提升预制菜自产比例以提升产品毛利,并逐步扩大海外业务布局。公司今年将开展虾滑爆品系列化推广,并... -







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