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当餐预制菜出海飘香全球市场
在全球饮食文化加速融合与消费需求日益多元的当下，当餐预制菜迎来了前所未有的出海契机，有望在国际舞台大放异彩。从全球消费趋势来看，快节奏的生活方式让便捷饮食备受青睐。预制菜凭借其无需复杂烹饪、即食即热的... -
当餐打造地方特色预制菜品牌
在当餐预制菜产业蓬勃发展的浪潮中，地方特色预制菜的品牌打造成为弘扬地域饮食文化、推动地方经济发展的重要举措。地方特色预制菜品牌打造，首先聚焦于深度挖掘地方独特的饮食文化与食材资源。各地凭借悠久的历史传... -
当餐预制菜冷链物流升级
随着当餐预制菜市场的蓬勃发展，预制菜冷链物流升级成为行业关注焦点，为预制菜从工厂到餐桌的新鲜之旅保驾护航。在仓储环节，现代化的智能冷库投入使用。这些冷库配备先进的温控系统，可精准调控库内温度，将温度波... -
当餐盘点韩国特色美食
韩国人常说：“食物是爱的表现。”这不仅仅是一句口号，而是他们日常生活中的真实写照。韩国的美食文化，讲究食材的原味与相互搭配，展现出浓浓的家庭温暖与亲情。在韩国，餐桌不仅是填饱肚... -
当餐盘点周口十大特色美食
说周口话，讲周口事，爱周口人。周口——我魂牵梦绕的故乡。当餐君收到中原河南周口网友投稿，分享周口十大特色美食；周口是河南省的一个美食天堂，地处中原，承载着浓厚的历史文化底蕴。今... -
当餐好食材英德麻竹笋：大自然的馈赠，舌尖上的清甜
在粤北清远的青山绿水间，孕育着一种独特的食材——西牛麻竹笋。这种生长在石灰岩地貌上的竹笋，以其清甜脆嫩的口感，成为岭南饮食文化中一颗璀璨的明珠。西牛镇得天独厚的自然环境，为麻竹... -
民以食为天，美味在当餐
多年以前，宋代大文豪苏轼写下了《荔枝赞》石榴红似火，鲜荔赤如丹。日啖谁能厌，我今欲当餐。在2009年，当餐君有幸注册到了Dangcan.com域名，自此，作为一名广东吃货的寻味之旅就这样开始了，光阴似... -
当餐君吉林市寻味记：10种让你感受东北特色的美食
漫步在吉林市的大街小巷，浓郁的烟火气息扑面而来。作为东北重要的城市之一，吉林市不仅有着壮美的雾凇奇观，更有着让人流连忘返的地道美食。今天就带大家一起走进吉林市的美食世界，感受这座城市独特的味道。 吉林... -
2025今日当餐靓汤：养生乌鸡煲汤
食材： 乌鸡、香菇、红枣、姜片、枸杞、小葱、白胡椒粉、食盐 制作： 1、准备乌鸡一只，看看自家砂锅的大小，实在装不下，买半只也可以，把内脏剔除干净，有肥油的乌鸡，怕肥可以去掉外皮，让商家把乌鸡剁成小... -
2025年2月当餐美食推荐：白切鸡
广东人“无鸡不成宴”，白切鸡因原汁原味和吉祥寓意成为餐桌核心，本地人更偏爱鸡味浓郁、肉质紧实的走地鸡。正宗白切鸡注重鸡种（如清远麻鸡、湛江鸡）和烹饪技法，需经历“三... -
湖州十大美食，当餐必尝美味推荐！ 看看你都吃过吗？
湖州美食秘籍璀璨问世，恰似晨曦初照，温暖人心。上周末，我踏足这片温婉之地，湖州，两日的时光悠然流淌，让我全然沉浸于这座城市的悠然自得之中，那份闲适，恰如微风轻拂湖面，涟漪轻漾，令人心旷神怡。在这短短的... -
当餐吃货研究所尝洛阳7县美食
嘿，当餐网的吃货朋友们！要是你打算去洛阳周边游，那可千万别错过洛阳 7 县的宝藏美食。今天当餐吃货研究所就来给大家分享几家当餐君常去的店，其中不少都是老字号呢，看看你都吃过哪些？ 孟津：横水卤肉香飘万... -
当餐推荐八道美食别错过，简单易做氛围足，百吃不厌
过年的温馨还在延续，这几天在家和家人围坐一桌，继续享受美食带来的幸福感。今天当餐来分享几道家常菜，都是我反复尝试后的拿手好菜，做法简单，味道绝佳。 芹菜炒肉丝这道菜可是我家的常客。 挑芹菜要选那种茎秆... -
当餐美食搜罗北京地方风味小吃
北京地方风味小吃历史悠久，品种繁多，用料讲究，制作精细，已是有口皆碑。这主要是因为北京曾为金、元、明、清的都城，又是各族人民聚集杂居之处，多方面的有利条件，使它能博采各地小吃的精华，兼收各民族小吃的风... -
当餐预制菜主题餐厅新潮流
在当下快节奏的生活模式下，当餐预制菜主题餐厅作为一种新兴餐饮概念，正逐渐走进大众视野，有望为餐饮行业带来新变革。预制菜主题餐厅，核心在于将预制菜与堂食体验深度融合。这类餐厅借助预制菜提前加工、标准化生... -
当餐美食搜罗济南特色小吃最扎堆的地方！逛吃一圈胖三斤
说起济南美食最密集的区域，西市场绝对可以排到top3这里分布着许多济南人从小吃到大的特色美食小店，毫不夸张的说，三天都吃不完；今天当餐君就和大家分享当餐美食搜罗济南特色小吃篇，各位吃货请接招： 01、... -
当餐精选15道元宵节食谱
正月十五元宵节，当餐君在此祝愿全球华人喜乐安康，当餐希望元宵佳节家家户户围坐一起共享团圆饭；你家的团圆饭准备好了吗？当餐精选的15道元宵节食谱马上放送： 青汁麻薯 材料： 麻薯粉 176g，鸡蛋 6... -
当餐预制菜探索减少食物浪费新路径
近年来，全球食物浪费问题日益严峻，引发社会广泛关注。据统计，全球每年约有三分之一的食物被浪费，造成巨大的资源浪费和环境压力。在此背景下，预制菜行业积极探索创新解决方案，从源头到餐桌，减少食物浪费，为可... -
当餐用独特的烧烤食材打造世界各地的风味美食
当餐从烹饪和工艺的角度出发，采用沉浸式的方法探索火的世界，为您带来一系列独特的火味灵感和必备的火味要点，以满足全球消费者的味蕾需求。通过科学研究、战略投资、全球美食探索以及合作，我们为您带来卓越的风味... -
当餐吃蒸菜，营养补得快，这四道蒸菜常吃，孩子身高的“加速器”
今天当餐大厨推荐四道蒸菜，家长还可以根据孩子的口味和营养需求，合理搭配各种食材，为孩子制作出更多营养丰富、美味可口的蒸菜佳肴。同时要注意食材的新鲜度、火候的掌握以及色香味搭配等方面的细节问题。常吃蒸菜... -
当餐食材六大品类产品严选体系打造中国餐饮食材供应链平台
当餐供应链坚持“产品严选”，只为您呈现最优质的地道生鲜食材！从全国挑选优质食材，当餐用心把控采购、物流、仓储的每一个环节，严格执行国家食品安全标准，确保食材的安全、新鲜、营养；... -
当餐食材供应链打造健康团餐
餐饮食材供应链平台当餐网服务有“温度”，发展加“速度”。经过几年不断的摸索与迭代升级，当餐集团提出了符合当下发展趋势、具有可持续发展性的“供... -
当餐攻略之年夜饭搭配秘籍
年夜饭，不仅承载着家人团聚的欢乐，更寓意着对新一年的美好期许。如何搭配出一桌既美味又营养的年夜饭呢？以下是当餐的一些实用的搭配秘籍。年夜饭的餐桌上应保证菜色丰富多样，涵盖肉类、海鲜、蔬菜、豆类、谷物等... -
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