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太阳鱼豆腐汤食疗药膳
太阳鱼是一种营养价值丰富的鱼类，含有大量的蛋白质和维生素E，同时富含钙和磷等矿物质，可补充人体所需的多种营养成分。豆腐是最常见的豆制品，具有养胃益脾，清热润燥的功效。该汤味道鲜美，营养价值高，能健脾和... -
药食同源科普适合贫血者的药膳
贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb... -
当餐药膳推荐换季时节适宜入菜的15种清润食材
当空气日渐干燥，早晚温差开始拉大，正是身体最容易“上火”或感到喉咙不适的时节。这个时候，比起各种药补，餐饮食材网建议你不妨从厨房里寻求灵感：一些自然、清润、易于消化的食材，不仅... -
当餐现做补肾男士药膳
餐饮食材网推荐壮阳食谱：金樱根炖鸡/冬虫夏草炖鸡/章鱼煲鸡脚/黑芝麻炖鸡/煨鹿尾/冬虫夏草炖双鸽/玉兰明虾；龙马童子鸡/山药芝麻丸/核桃鸭子/肉桂炖鸡肝/茨实煲老鸭;各位食客大家动起来当餐一起做吧！ ... -
新堡乡大寨村药膳蔬菜成增收引擎 乡村振兴插上科技翅膀
餐饮食材网7月28日在新堡布依族乡大寨村的50亩药膳蔬菜基地里看到，“富贵菜”“养心菜”“紫背天葵菜” 在阳光下舒展枝叶，这片碧... -
长寿药膳美食市集为全国少儿围棋公开赛聚集超高人气
当黑白棋子在纹枰间落下清脆声响，当长寿药膳的醇厚香气漫过街巷，一场“智慧对弈”与“舌尖养生”的碰撞，在全国少儿围棋大赛开幕式当天燃爆全城。作为大赛配套活... -
雪耳枸杞红枣药膳，滋养身心的黄金组合
皮肤干燥、气血不足、免疫力下降等问题。雪耳、枸杞子和红枣，餐饮食材网推荐这三种传统中药食材，正好能帮助我们润肺养阴、补气养血、强健体魄，成为滋养身心的黄金药膳组合。 雪耳：润肺养颜的菌中之冠 雪耳，又... -
药膳食材地胆头药膳大全：地胆头鸭汤，地胆头鸡汤等
餐饮食材网获悉，地胆头是客家地区常见的本草，药食同源，药食两用，地胆头（地胆草的根）有独特香味及保健功效，在客家地区作为煲汤原料广泛使用。今天餐饮食材网当餐君就和大家一起分享几位以地胆头为主的药膳汤料... -
药膳里的养生智慧：吃对了，身体悄悄变强壮
药膳是结合中药与食物的营养和药用价值以调理身体、预防疾病、增强体质为主要目的的传统养生方式。餐饮食材网认为其作用体现在平衡脏腑功能、补充营养、改善亚健康、辅助疾病康复等方面，且能根据体质和季节进行个性... -
千草之灵 百草之长之人参的药膳
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。传说人参的生长寿命可达千年，人参在大自然中不怕阴冷潮... -
适当运动加药膳有助增强抵抗力
三伏天想要祛湿、减肥，少不了扶阳气。从中医角度而言，三伏天时段，自然界的阳气达到了顶峰，这时候如果激活身体阳气，不仅可以驱散寒湿阴邪，还能增强抵抗力，为身体积蓄能量。医生提醒，三伏天扶阳气，需要注意运... -
齐鲁药膳藏玄机：当食材穿上 “药” 衣裳，竟有这般妙处
山东的药膳，从来都不是药材与食材的简单堆砌，而是一场巧妙的 “跨界合作”。当寻常食材遇上药用原料，便碰撞出既美味又养生的火花，每一口都藏着不寻常的健康密码。 01、阿胶枣 红颜... -
药膳与康养的双向赋能，如何才能共绘乡村健康图景？
在快节奏的现代生活中，人们对健康的渴望愈发强烈，乡村康养凭借其独特的生态环境和宁静氛围，逐渐成为大众追寻健康生活的新选择。而中医药膳食疗，这一承载着千年智慧的养生方式，与乡村康养的结合，更是为人们的健... -
当餐药膳食谱大全教你用当季食材温补养生正当时
冬季是万物收藏的季节，人体阳气内敛，新陈代谢减缓，正是进补养生的最佳时机。中医认为冬令进补，来年打虎，冬季适当进补可以增强体质、提高免疫力，为来年的健康打下坚实基础。当餐推荐本食谱精选八道传统冬季药膳... -
药膳馄饨来了，有没有你爱吃的馅！
仲夏时节，天地阳气盛极，湿热之气交织，恰是中医所言“阴阳交替、气血易滞”的关键节点。养生需顺应天时，在饮食中调和阴阳，药膳馄饨正是应时而生的智慧之作。餐饮食材网为您推荐三种药膳... -
“药膳是不是人人都需要”药膳是"养生神器"还是"智商税"？这5类人吃错反伤身！
药膳是养生神器还是智商税？这5类人吃错反伤身！90%的人根本没搞懂适配逻辑！当妈妈端来十全大补汤，你却偷偷点外卖？当网红药膳茶销量破亿，医生却说有人越补越虚？药膳，这个刻在中国人DNA里的养生密码，正... -
中药食材入菜！5 道养生减脂药膳，吃出好气色
把养生中药和食材搭配做菜，边吃边瘦还能养出好气色。快来看看餐饮食材网推荐这 5 道超简单的药膳吧！这些药膳做法超简单，食材在菜市场就能买到。坚持吃一段时间，不用疯狂运动，也能慢慢瘦下来，皮肤状态还越来... -
湿气重则百病生，三款药膳和三款茶饮助您避免湿邪入侵
春夏之交湿度逐渐加大，会让人体产生不适反应。从中医养生的角度来说，湿邪容易侵入人体为患，造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况，养生要注意祛湿，餐饮食材网推荐三款祛湿药膳和三款祛湿茶饮，... -
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云端孕育的“药膳天骄”高山板蓝根青菜
盛夏时节，餐饮食材网来到资源县千米紫金山巅的晓梦基地。这里一片生机盎然，晓梦基地与自治区蚕业总站携手，以科技赋能传统农耕，孕育出了令人瞩目的天然版“健康卫士”——高山板蓝根青菜。高山板蓝根青菜拥有四大... -
福建省明溪县委副书记苏洁一行考察磐安药膳产业发展
餐饮食材网7月3日获悉，福建省明溪县委副书记苏洁率队莅临我院，就磐安药膳产业发展展开深入考察。磐安县卫健局局长陈君明，县中药产业发展促进中心副主任郑伟洪等领导全程陪同。 考察过程中，磐安药膳总监应韩英... -
食养药膳有益健康，中医教你怎么选
在追求健康生活的当下，食养药膳逐渐成为人们调理身体、预防疾病的热门选择。它将中药材与日常食材巧妙结合，既满足味蕾，又能滋养身心。不过餐饮食材网认为，食养药膳讲究“因人、因时、因地制宜&rd... -
药膳制作师用中药烹制可口菜肴，将中医药理论融入饮食养生
一碗鸡汤，能尝出几种味道？在药膳制作师怀凯的精心烹调下，鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中，汤色纯净，喝起来鲜甜清润。 怀凯选用散养土鸡，在鸡汤中加入芍药花、人参、石斛、葛根等中药材，烹制安徽省...
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