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当餐现做20年团餐经验，为3000+企业食堂保驾护航
在中国团餐行业，有一家企业从2002年起便深耕细作，从最初的川味简餐团体供餐项目，成长为如今覆盖几十个城市、服务超3000家知名企业的专业食堂承包和团餐。它就是重庆雅福食品股份有限公司—&... -
当餐现做家常菜这些食材挑选技巧，看完做饭香十倍
很多人做饭总觉得“差点味儿”，其实问题可能出在第一步——选食材！哪怕做法再对，食材不新鲜、没选对，味道也会大打折扣。餐饮食材网今天就结合咱们常吃的一日三... -
麻辣烫原来这么简单，当餐现做食材丰富营养美味
餐饮食材网今天分享这个麻辣烫的做法，不需要花费长时间熬汤，省时又省力，出锅比外面卖的还要好吃。自己挑选的食材更丰富，自己做的麻辣烫干净又卫生，更加营养美味。【麻辣烫】一，食材：土豆2个，火腿肠1根，纯... -
当餐现做10分钟搞定美味早餐鸡蛋软饼
当餐推荐鸡蛋软饼一款非常非常适合当早餐的软饼，因为它制作的流程十分简便快捷，10分钟就可以搞定，在匆忙的早晨，再适合不过。同时，它含有大量鸡蛋和牛奶，营养十分丰富，健康少油，不仅适合上班族，也适合给老... -
当餐现做可乐鸡翅简单又美味
可乐鸡翅是一道风靡家庭的经典菜肴，甜润的可乐与鲜嫩的鸡翅碰撞出令人回味无穷的美味。掌握这几个关键步骤，轻松做出色泽红亮、入口脱骨的完美可乐鸡翅。 鸡翅是这道菜的核心，优先选择大小均匀、表皮完整的鸡翅... -
云浮家乡特色美食印糍软糯香甜当餐现做
当餐君今天与大家分享的是我家乡云浮市出名的美食，是乡亲们家里办喜事必备的礼俗食品，在我的家乡，家里有人结婚、搬新居、孩子满月宴等都会有好多邻居帮着一起在家做印糍，整个制作过程都充满喜庆的仪式感。印糍寓... -
当餐现做美味的煎蒸银鳕鱼
食材、调料： 冻银鳕鱼250克，小红尖椒25克，香菜10克，葱15克，姜块10克，盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、味精、淀粉、植物油各适量。 制作步骤： 1、葱去根和老叶，洗净，切成细丝。 2、姜块去皮... -
暖身暖胃的家常滋味秋季牛羊肉养生美食当餐现做
秋季气温转凉，牛羊肉成为养生餐桌上的佳品。其富含蛋白质与铁元素，搭配应季食材炖煮，既能驱寒暖身，又能补充营养。餐饮食材网当餐君以下分享三道简单易做的秋季牛羊肉养生做法，新手也能轻松驾驭。 一、萝卜清炖... -
当餐现做秋冬营养美味炖汤不重样，简单快手又养胃
在厨房的每一个轻盈舞动中，热气腾腾的锅中都充满了温情与滋味。每一份精心烹制的美食，都蕴含着对生活的热爱与期待。在这样的心情下，让餐饮食材网和各位食客们一起走进充满温馨气息的家常美食，用心烹饪那些让人回... -
餐饮老板眼中的预制菜和当餐现做
罗永浩和西贝创始人贾国龙对于预制菜的争辩，不仅体现在消费者和餐饮老板之间，还体现在餐饮老板之间。 一位北京菜连锁餐饮公司的高层告诉经济观察报记者，在他的认知中，正如贾国龙所说，提前加工好并冷冻，到餐厅... -
美食推荐烧椒拌仔鸡当餐现做
食材：三黄鸡、二荆条辣椒、小红椒、藕、烧椒酱、蒜、盐、藤椒油、味精、鸡精、香油、老姜、小葱。 做法：鸡肉冷水下锅，加入老姜、葱、花椒、料酒煮制，在煮制的过程中火候需要控制好，避免鸡肉过老。藕切片氽水断... -
当餐现做五道家常药膳，助你润肠通便，调理肠道，轻松在厨房中制作！
你是否正为便秘问题所困扰？别担心，餐饮食材网有五道家常药膳帮您忙！“想要排便却排不出，蹲在厕所半天也是白费力气；好不容易排出来了，却又干结疼痛……”... -
当餐现做10款鲜辣味菜品惊喜食客味蕾
立秋已至，2025已入秋；今天餐饮食材网当餐现做10款鲜辣味菜品；和各位食客一起品尝！ 1、米椒天鹅脆 原料：鹅天堂100 克芹菜30 克香菜10 克小葱10克姜、葱、胡椒、料酒、蒜泥、小米椒末、盐、... -
风味小吃炸麻花当餐现做
炸麻花既包含 金黄酥脆 的视觉冲击，也有 油香沁脾 的感官交融，更蕴含 揉搓时光 的文化意境。 当餐食材 普通面粉 300克 鸡蛋 1个（约50克） 细砂糖 30克（喜甜可加到50克） 温水 80-1... -
当餐现做这7道家常菜开胃不上火，食材简单，老人孩子都爱吃！
餐饮食材网的食客们，又到了周末当餐君和大家分享家常菜和当餐现做美食的时候，今天当餐君为大家带来 7道家常菜，开胃不上火，食材简单，老人孩子都爱吃！ 回锅藕片 -食 材- 藕1节、青椒两个 豆瓣酱1大匙... -
当餐现做风味美食香辣猪蹄
猪手剁块后冷水下锅，加姜片、料酒焯水去血沫，捞出用温水洗净沥干。热油炒香葱段、姜片、蒜片，加2勺豆瓣酱、1勺香辣酱炒出红油，放入猪蹄翻炒至均匀挂色。加足量热水没过食材，放1颗八角、1小段桂皮、1勺生抽... -
当餐现做食疗药膳五谷杂粮粥
冬天，许多人喜欢吃火锅，吃肉比较多，容易积滞，脘腹胀满，舌苔厚腻，就该适当清理肠胃，以免影响消化。餐饮食材网今天给大家推荐一个五谷杂粮粥。“五谷”是粮食的统称。《黄帝内经》就提... -
七月家常菜清爽夏日养生指南，当餐现做吃出美味与健康
进入七月，炎热的夏季逐渐走向巅峰。高温、湿气、以及日益增加的汗液流失，使得我们的身体面临更大的调节压力。这个时候，饮食的选择至关重要，不仅要注重清爽解暑、补充水分，还要帮助身体平衡湿气、清热解毒。那么... -
当餐食谱6款入夏凉拌菜，当餐现做又简单又美味
炎炎夏日，唯美食与音乐不能辜负，人间烟火气，美食在当餐！今天餐饮食材网当餐君为各位食客带来非常适合在三伏天现做的凉拌菜，当餐君希望各位食客动起手来，新鲜美食应该当餐现做，当餐品尝！ 01、凉拌皮蛋豆腐... -
当餐现做补肾男士药膳
餐饮食材网推荐壮阳食谱：金樱根炖鸡/冬虫夏草炖鸡/章鱼煲鸡脚/黑芝麻炖鸡/煨鹿尾/冬虫夏草炖双鸽/玉兰明虾；龙马童子鸡/山药芝麻丸/核桃鸭子/肉桂炖鸡肝/茨实煲老鸭;各位食客大家动起来当餐一起做吧！ ... -
极简生活从健康饮食开始，当餐现做风味美食泡椒凤爪
当字符跳动成佳肴，墨香与肴香共舞—— 舌尖上的字符，把酸甜苦辣写成三千尺酣畅。 当餐风味美食家庭版泡椒凤爪做法 清爽酸辣，夏日下饭必备！ 食材准备 鸡爪 500g 泡椒（带汁水... -
当餐现做低脂家常菜，不生冷也能清爽好吃
今年夏天格外热，晚上回到家一身汗根本不想开火做饭。于是我调整了习惯，把做便当的时间移到了早上，起床时间基本不变，靠的就是一个简单快手。先讲讲我的思路：我会提前想好要做什么，判断一下大概所需的时间和步骤... -
当餐现做10分钟快手菜，三种食材烧一烧，连汤也不剩下
最近天气可真是说变就变，白天热得让人直冒汗，晚上又凉丝丝的。家里的小朋友放学回来，总嚷嚷着“妈妈，能不能吃点新鲜的？”你有没有发现，夏天一到，大家胃口都变得很挑剔，一点油腻都不...
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