餐饮食材网 包含“ 必点 ”话题的文章
  • 当餐酒楼旺销招牌菜、桌桌必点

    当餐酒楼旺销招牌菜、桌桌必点

    4天前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 22
    豆面芝麻蟹 原料: 肉蟹2只(约800克) 、豆面300克、东北酸白菜50克、野山椒30克、姜片、葱节、白芝麻、盐、胡椒粉、鸡精、味精、白醋、生粉、鲜汤、化猪油、色拉油各适量 制作: 1. 把肉蟹揭壳...
  • 当餐推荐酒楼融合菜,进店必点爆款

    当餐推荐酒楼融合菜,进店必点爆款

    2025/12/07 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 63
    糟香大明虾 原料: 明虾400克,酒糟150克,酒酿200克,香菜段10克,葱段10克,姜片10克,蒜子10克。 调料: 啤酒200克,高汤200克,盐3克,白胡椒粉3克,生抽15克,猪油20克,白糖...
  • 当餐推荐酒楼旺销招牌菜,桌桌必点口碑爆

    当餐推荐酒楼旺销招牌菜,桌桌必点口碑爆

    2025/12/05 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 75
    低温牛小牌和新西兰甜豆泥 主料: 牛小牌 300克 辅料: 新西兰甜豆 500克 调料: 盐 2克 自制葱油 50克 制作: 1 、把牛小牌和甜豆泥分别用低温技术进行烹饪。 2 、甜豆泥和葱油盐加入豆...
  • 当餐推荐酒楼特色风味菜,爆款必点

    当餐推荐酒楼特色风味菜,爆款必点

    2025/12/02 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 110
    口味蹄筋 原料: 干猪蹄筋350克猪肉末100克藕150克青二荆条辣椒30克盐5克味精4克鸡精4克火腿汁15毫升海鲜酱10克保宁醋10毫升姜末、蒜末、浓汤、老抽、猪油、菜籽油、色拉油各适量 制作: ...
  • 当餐推荐酒楼旺销菜,桌桌必点

    当餐推荐酒楼旺销菜,桌桌必点

    2025/11/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 138
    石锅煨猪脚 主料: 猪脚650克 调料: 自制酱料20克(浓缩鸡汁500克、浓缩瑶柱汁100克、浓缩火腿汁100克、蚝油100克、白腐乳50克、十三香20克混合,制成自制酱料)、姜片10克、八角10克...
  • 来洛阳必点的“6大美食”都是“洛菜名菜”,你吃过几道?

    来洛阳必点的“6大美食”都是“洛菜名菜”,你吃过几道?

    2025/11/11 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食材网 食材: 257
    洛阳,这座承载了十三朝兴衰的古都,它的厚重历史不仅刻在龙门石窟的佛像上,融在博物馆的文物里,更弥漫在一日三餐的烟火气中。有6道美食,是这灵魂最集中的体现,它们是国宴上的主角,也是街头巷尾的慰藉。它们是...
  • 龙盛能量仓美食打卡必点爆火网红猪脚饭

    龙盛能量仓美食打卡必点爆火网红猪脚饭

    2025/04/22 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 当餐网 食材: 392
    在厂房林立的新城,你是否也习惯了步履匆匆、外卖速食?位于两江新区龙盛新城鱼复片区的龙盛能量仓自开业以来,已成为最受周边企业员工欢迎的餐饮配套之一。餐饮食材网现推出《龙盛能量仓美食探店》系列报道,带你打...