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暖身暖胃的家常滋味秋季牛羊肉养生美食当餐现做
秋季气温转凉,牛羊肉成为养生餐桌上的佳品。其富含蛋白质与铁元素,搭配应季食材炖煮,既能驱寒暖身,又能补充营养。餐饮食材网当餐君以下分享三道简单易做的秋季牛羊肉养生做法,新手也能轻松驾驭。 一、萝卜清炖... -
一碗匠心酿造的温暖,全家共享的健康滋味
在家轻松酿制暖心酒酿,养颜助眠两不误!今天餐饮食材网要给大家安利一款传承千年的中华传统美食——酒酿!别看它朴实无华,却是《本草纲目》都推崇的养生佳品。寒冷的早晨来一碗热酒酿,整... -
中国5种超好吃但很冷门的月饼,滋味大不同,过中秋节换换口味
中秋节这个传统节日历史非常悠久。根据《礼记》记载,早在周代就有“秋暮夕月”的习俗,古人祭月、拜月,寓意祈求丰收与团圆。到了唐代,中秋节逐渐固定在农历八月十五,成为全国性的节日。... -
抹茶开心果曲奇上海网红店卖爆!深秋滋味,邻居都来要配方!
曲奇是除了蛋糕以外 最让人迷恋的下午甜点 今天配方的香气方面 对其他曲奇来说 算得上降维打击了 …… 饼干面团的延展性 决定了饼干的伸展程度 延展性越好的饼干面团 在烘烤时... -
秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!
01 山药蒸牛肉 食材:牛肉,铁棍山药,葱姜 厨房小白版: 制作步骤: 1. 牛肉逆纹切薄片,加葱段、姜片、蚝油、适量盐和淀粉,抓拌均匀,喷少许油锁水,... -
一碗桃汤见秋分滋味里的养生哲学
午后,蝉鸣阵阵。灶台上小火慢炖的桃汤散发出清甜香气,粉白的桃肉在晶莹汤水中微微颤动,宛若一幅活了的写意画。这碗看似简单的桃汤,却盛满了中国人千年来的养生智慧与生活哲学。它不只是解暑的饮品,更是人与自然... -
永宁美食品乡愁:深山里的时光滋味
清晨五点半,黑暗与光明的交界线上,永宁镇像一枚镶嵌在山谷里的古老贝壳,静静地吞吐着时间的流沙。雨水以稳定的节奏敲击着瓦片,每一滴雨水都在瓦楞上绽开成微型的皇冠,随即汇入更大的水流,像记忆的碎片在时光的... -
骨头汤面里的幸福滋味
本来已吃了晚饭,只不过今天的时间提前了一些,原本悠闲的追着剧,可剧中人物一直在吃吃吃,天哪,我也开始饿了。正好熬了一锅骨头汤,骨缝里的鲜香丝丝缕缕渗进汤中,乳白的汤汁稠厚得像化不开的情谊。喝一口,先是... -
秋分品古树普洱尝人生三重滋味
半盏茶汤照见秋色平分,半盏沉淀岁月轮回 秋分,二十四节气中第十六节气,这一天,昼夜均等,寒暑平衡。天地万物在这一刻达成了一种微妙的和谐,而这正是品饮普洱茶的最佳时节。 秋分与普洱:天地平衡的味觉诠释 ... -
赣南风味美食小炒鱼、酿豆腐与炒烫皮的家常滋味
你是否也曾被一道菜的味道瞬间带回记忆中的某时某地?赣南,这片客家人聚居的青山绿水之间,藏着无数令人魂牵梦萦的传统美味。它们不只是食物,更是文化的延续、乡愁的载体。今天餐饮食材网和大家一起走进这三道经典... -
内江美食甜城滋味,舌尖上的沱江风情
在四川盆地东南部、沱江下游,内江这座素有甜城美誉的城市,不仅以蔗糖之乡和大千故里闻名,更是一座深藏不露的美食天堂。内江的美食文化源远流长,既承袭了川菜百菜百味的精髓,又融合了沱江流域的物产特色和糖业文... -
沈阳美食老边城的烟火滋味
沈阳,作为东北地区的重要城市,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更以其独特的美食文化吸引着无数食客。沈阳美食融合了满族、汉族等多种民族的饮食特色,既有豪放的东北风味,又有精致的宫廷遗韵。餐饮食材网以下为您介... -
大连美食寻味海风里的鲜香滋味
大连这座依山傍海的美丽城市,不仅有着迷人的海滨风光,还有令人难忘的传统美食。大连美食融合了海鲜的鲜美与地方特色的烹饪技艺,每一款都蕴含着这座城市独有的风味与情感。餐饮食材网以下为您介绍大连的八大传统美... -
药食同源食材清甜罗汉果:舌尖上的健康滋味
你知道吗?有一种果实,既能当食材烹出清甜滋味,又能作药材润养身心,它就是罗汉果!这颗来自广西的“东方神果”,凭借独特的甘醇口感与出色的药用价值,在“药食同源”的领域中占据一席之地,成为许多人养生食谱里... -
时令水果不易存, 当餐美食水果食材帮你尽享夏日滋味
仲夏时节,也迎来了一些属于这个季节的水果,荔枝和西瓜就是首选的两样。当餐君是很喜欢吃西瓜和荔枝的那类人,现在技术提高了,虽然偶尔在冬天也可以吃到西瓜,但荔枝就只是夏天限定品,为了留住这个味道,每年我都... -
简单又美味的幸福滋味家常锅包肉当餐现做
大家好!餐饮食材网当餐君今天来做一道经典的家常菜——锅包肉。这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或者日常小酌。让我们一起来看看如何制作这道美味的锅包肉吧! 食材... -
湖北武汉荷花莲藕滋味美食
我的故乡位于湖北省武汉市蔡甸区奓山镇小奓湖边,是名副其实的湖乡,乡民们种了大片的荷,并用荷花、荷叶、莲子、藕带、藕开发出了多种美味,每一道菜肴都承载着湖乡人的情感与记忆。 荷花鸡蛋汤 “清... -
当餐零食推荐来自深海的绝美滋味精选美味烤鱼片
宝子们,追剧的时候是不是总觉得缺点啥?嘴巴寂寞难耐,总想吃点小零食过过嘴瘾!其实,不管是在家刷剧,还是办公室摸鱼,又或者好友聚会唠嗑,都少不了美味零食来助兴。所以今天餐饮食材网就给大家推荐超棒的海鲜小... -
广东清远四大必试美味:一口一个在地气,满城皆是老滋味
说到清远,你想起啥?鸡?山?漂流?好像都有。但当餐君告诉你啊,清远这地方不光景美人少(少游客),最狠的是藏着一堆“吃了你还想吃、打包还得多装点”的本地老味道!餐饮食材网今天就来... -
到仙居双庙乡革新休闲农庄寻味仙乡山水间的田园滋味
从仙居县城往东南方向出发,沿着永安溪支流朱溪港溯流而上,穿过绵延的碧绿田野,一个被青山绿水环抱的小村庄——双庙乡大岙村豁然呈现在眼前。这里的时光仿佛被山泉浸润过,连吹过的风都带... -
当餐版自制野山菌炖鸡全流程详解,天然珍稀菌菇与嫩鸡交织健康滋味
还记得那次在丽江的民宿经历吗?一锅看似普通的鸡汤,却能让香气“掀翻屋顶”!作为一名在餐饮行业摸爬滚打7年的美食从业者,我可以负责任地告诉你: 野山菌才是鸡汤界的“隐... -
当餐推荐惠州十家百年老字号,邂逅最地道客家滋味
亲爱的惠州旅行者们,当你漫步在这座岭南名城时,除了秀丽的西湖风光和厚重的历史文化,更不容错过的是那些藏在街头巷尾的老字号美食。这些历经岁月洗礼的餐馆,无声诉说着惠州的味道记忆。今天餐饮食材网当餐君为大... -
春日水产“鲜”,想要滋味好,还少不了这两种去腥食材
谷雨前后,是春日水产最“鲜”的时候。民间有“清明螺,赛肥鹅”的说法,这是因为经过“冬藏”,螺蛳在清明前后营养价值达到顶峰,等到5... -
成都美食探店必尝的绝妙滋味
成都美食探店,怎能错过这家性价比超高的火锅店!荤菜12元,素菜6元,价格亲民得让人心动。独特的现爆鲜肉锅底,香气扑鼻,瞬间唤醒味蕾。 三大特色菜——料爆五花肉、料爆肥肠、料爆排...
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食在关岭·寻味特色美食关岭饵块粑
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长沙将全面取缔违规露天餐饮、烧烤摊点
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辽宁朝阳特色小吃建平对夹
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