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当餐食品供应链,餐饮食材“安”而“全”
“美味、健康、营养、丰富”是当餐网餐饮食材供应链平台的经营理念,更是对顾客的承诺。在追求品质的道路上,我们不断前进,通过建立食品原材料集中配送中心、中央厨房和团餐文化研发中心,... -
大暑养生正当时,当餐食材解锁清凉夏日
大暑作为二十四节气中的三伏天代表,《月令七十二候集解》记载此时湿热熏蒸,万物华实。现代气象数据显示,此阶段平均湿度达75%以上,体感温度常超40℃。八号地结合《黄帝内经》春夏养阳理论,餐饮食材网推荐三... -
当餐食材便利店+社区“泛餐饮”场景融合的边际效益新蓝海
清晨七点,当餐“社区食材便利店”的灯光早已亮起。张阿姨熟练地拿起一份搭配好的半成品早餐包,等待店员加热的间隙,她在旁边的共享早餐区坐下,顺手翻看今日特惠的生鲜信息。隔壁的上班族... -
当餐食客寻味越南美食天堂芽庄
沿着海岸线漫步,耳畔似乎还在回响着海浪轻拍沙滩的呢喃,而眼前,是一片色彩斑斓的美食天地。芽庄,这座海滨城市,不仅以碧海蓝天著称,更以丰富的美味佳肴,吸引着无数味蕾的探寻者。 走进芽庄的街巷,最先映入眼... -
当餐解锁厦门必吃的6家老字号特色美食
🍽️ 小眼镜大排档(汇成店)💰️92元/人💗杂鱼酱油水可以用鲜甜了形容,杂鱼混烧吸满酱汁,花蛤吐沙干净肉又肥,酱油水这种做法意外地很提鲜。清蒸鱿鱼必须夸,白灼的火候掐得准,吃起来QQ弹弹🍽️ 亚珠大酒... -
当餐冷菜,口口封神,夏季爆品
葱油拌双脆 主料:海蛰丝50克。海蛰丝要选择色泽正常、无异味的海蛰丝。 配料:酸菜180克。可选用市面上常见的优质酸菜,其酸爽的味道能为菜品增色不少。 调料:盐1克;鲜味宝3克,糖0.5克,葱油30克... -
三款家常凉菜做法,当餐美食麻辣鲜香
鸡丝凉面 主料凉面100g 熟鸡胸肉50g 辅料蒜泥25g 小葱末15g 熟芝麻5g 熟花生碎5g 绿豆芽30g 调料凉拌汁35ml 辣椒油30ml 花椒粉3g 白砂糖10g 二八芝麻酱8g 详细步骤... -
当餐美食烤烤更香,三例烤制菜品做法
餐饮食材网当餐君联合当餐大厨,今日发布三款烤制菜品,供各位食客品尝! 黑椒脆皮花腩 主料 去皮五花肉(3份)1千克 辅料 混合生菜50克 小料干葱头30克 调料黑胡椒汁150克 老抽20克 盐3克 糖... -
当餐食品买手严选8款超赞梅干菜!鲜香够味,舌尖上的宝藏食材!
宝子们有无超爱梅干菜美食?像烧麦、锅盔香迷糊啦!这一口咸香谁能拒绝呀?今天餐饮食材网就来测评多款梅干菜看看谁家的最合你心意! 01、禾煜梅干菜 规格重量:禾煜梅干菜净含量达508g,量很足,能满足多次... -
当餐发布郑州野摊美食排行榜
司马铁柱 ♂ 33岁,毕业于哈佛大学美食系,博士学位,美食协会名誉会长,网络美食探店达人,知名电视台美食节目尊贵嘉宾,走访过全球108个国家,亲自参与制作品鉴传统美食品类9000多种。 铁柱:大噶好哇... -
当餐新品健康养生、新鲜新奇…选这款“神仙水饺”,业绩增长不愁
“好吃不过饺子!”在我国传统饮食文化中,饺子一直是美食的代名词,因此,冬至必须吃饺子,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,春节也得吃饺子,“... -
误喝过期啤酒会怎样?当餐美食博主的真实体验与科学指南
大家好,我是当餐君,一个在家研究美食十六年的博主。上周整理冰箱时,我发现角落里藏着一瓶过期半年的啤酒——瓶身蒙尘,标签模糊,但好奇心驱使我拧开了瓶盖。结果,一口下去,酸涩发馊的... -
宿迁特色美食当餐一场舌尖上的楚汉之旅
宿迁这座位于江苏北部的城市,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里不仅是项羽的故乡,也是洋河酒的产地,更是一座充满烟火气的美食之城。今天餐饮食材网和大家一起走进宿迁,探寻那些让人垂涎欲滴的特色美食。 早... -
买卖易(佛山)当餐食品供应链
当餐食品供应链以创新谋发展,以品质求生存,以诚信待客户!在守护“舌尖上的安全”与践行绿色发展的征程中,买卖易(佛山)供应链有限公司坚持以“买卖易,当餐食”为核心价值,以“营收、质量、交付、成本”四大关... -
当餐吃货寻味新疆美食
作为一名新疆人,我的毕设主题自然离不开这片土地最动人的部分——美食。为了更深入地了解新疆饮食文化的精髓,我最近观看了纪录片《和田食光》,从镜头中重新认识了那些熟悉又陌生的味道。... -
当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱
餐饮食材网呵护全家人的健康,从每日应时膳食开始做起。应时而生7月17日祈福平安吉祥如意*健康2025年7月17日/农历六月二十三/星期四/丁亥日时空模型:乙巳年•癸未月•戌/亥大段•丁亥日人体的肾,肾... -
对抗酷暑,从舌尖开始:当餐央厨三伏天健康饮食指南
随着梅姑娘的告别,我们正式进入了三伏天,连续几日的高温,让我们真切地感受到夏日的热情!长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗,汗液带走的不仅仅是水分,还... -
持续高温下当餐健康饮食指南
在高温环境下,人体的新陈代谢会加快,出汗量也会显著增加,这容易导致体内水分、电解质和营养物质的流失。因此,餐饮食材网认为高温下的饮食调整至关重要。 首先要补充水分:高温下人体出汗多,容易脱水,因此要多... -
洞庭湖畔的味道记忆当餐细说常德牛肉粉,舌尖上的湖南情结
你有没有发现,每一个地方都有一道让人魂牵梦萦的家乡味?不管走去哪儿,心里总会时不时惦记着。说起湖南,很多人第一时间想到的是热辣的湘菜、火爆的小龙虾,但在洞庭湖边长大的朋友心头那碗“常德牛肉... -
当餐自助火锅寻味一口热辣麻香的四川故事
说起四川,很多人脑海里蹦出来的第一个画面,就是那一锅咕嘟咕嘟冒着腾腾热气、红油翻滚、麻辣鲜香的火锅。可你知道吗,这道让全国人民垂涎三尺的小吃,到底是怎么诞生,又怎样一步步走进千家万户,成为川渝人的灵魂... -
当餐供应链打造中国餐饮食材和鲜食农产品B2B供应链集成服务商
当餐供应链/餐饮食材网是一家专注于餐饮标准化食材和预制菜研发、生产、仓配的食材供应链服务企业。当餐供应链/餐饮食材网与源头产地300余家食材头部品牌厂商建立了紧密的产业协同伙伴关系和深度研发共享机制,... -
阳春特色食材推介,阳春三甲特产豆豉美味当餐到家
在中国丰富多彩的美食文化中,调味品扮演着不可或缺的角色,而阳春市三甲镇的豆豉,作为广东地区一种历史悠久、风味独特的传统调味品,餐饮食材网了解到以其醇厚的豉香、细腻的口感和深厚的文化底蕴,成为岭南饮食文... -
当餐记江门茶聚之美食颂
在江门的时光里,与老同学相聚,美食如诗,在味蕾上轻盈起舞。 功夫蒸排骨 一盘排骨,宛如艺术的雕塑, 青葱点缀,似翡翠嵌入金屋。 在蒸汽的怀抱中,变得酥软, 每一口,都是岁月的倾诉。 蒜蓉蒸丝瓜 翠绿的... -
当餐现炒美食干锅花菜
今天晚饭做了一道我们家都爱吃的干锅花菜,香辣下饭,锅一端上桌,就被围了个水泄不通。记录一下全过程,下次还能照着来。当餐君中午去菜市场买了一朵花菜,掂着挺沉的,颜色白净,掰开也没虫子。顺手挑了几根青椒、...







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