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餐饮发票如何入账?全面汇总在当餐!
1.餐饮发票可以计入“差旅费” 有的企业职工出差,有现金补贴,有的企业是按职工出差期间发生的餐饮发票报销。对于职工出差期间的餐饮发票应该合理进行划分:如果职工出差期间,带着企业... -
当餐美食新疆坚果蜂蜜面包棒,浓郁的麦香混合着坚果的香
美食君最近被疯狂种草的新疆蜂蜜坚果面包棒,吃一口就彻底被拿捏住!打开包装就能闻到浓郁的麦香混合着坚果的香气,瞬间把人的食欲勾了起来。 每一根面包都扎扎实实,坚果含量不是开玩笑,满满的都是料!咬上一口,... -
当餐推荐传统美食酥脆化渣,香飘四溢的成都手作军屯锅魁
餐饮供应链新品上市,当餐优选近期上新发布了成都手作军屯锅盔,这是老伙记助力成都市非物质文化遗产保护、传承、发展工作,在成都市200余项非遗项目中,挑选出40余家非遗(食品/工艺)进行实地调研后,经过反... -
走进遵义街头巷尾,寻味舌尖上的高性价比美食
遵义,这座充满历史韵味的城市,不仅有令人敬仰的红色文化,还有无数让人垂涎欲滴的美食。今天美食君就带大家走进遵义的街头巷尾,探寻那些小众却便宜又好吃的美味。 黔人汪五三鲜包 遵义早餐界的排队王,刚出炉... -
河南美食糯米肉丸子,超棒的酒席菜
美食君超级爱吃一道酒席菜,做法很简单但是味特别美味,说任何的大酒店,这是农村酒席独有的美食浪漫。厨师会选用最新鲜的猪瘦肉,和姜末一起剁成肉末,放入鸡蛋清,淀粉以及各种调味料抓拌均匀,把这些新鲜的猪肉馅... -
在金川吃到了超难忘的农家菜,小时候的美味
美食君初到金川,这座被雪山环抱、梨花簇拥的川西秘境,不仅以壮丽的自然风光令人沉醉,更以一桌质朴却惊艳的农家菜,让我彻底沦陷于藏地风味的独特魅力。 美食君在本地朋友的带领下,我们走进一家隐于乡野的农家菜... -
当餐现做10分钟快手早餐,美味蛋炒饭!
哈喽,大家好!我是美食君。80后职场牛马,爱好捣鼓美食,喜欢和大家分享,简单做做,有需要的收藏!昨天晚餐米饭🍚特地多做了点,留着第二天早饭做蛋炒饭,儿子比较喜欢吃,有菜有饭一锅端,什么都有了,营养又美... -
崇阳松林寻“宝” 品自然山珍本味
农历九月 崇阳山林间的“宝藏山珍”悄然现身 在崇阳县天城镇肥塘村的一片松林里 藏着市民喜爱的美味——三九菇 新鲜出土的三九菇成为市场上的时令佳品 村民们... -
原生态植物食材与饮片牛蒡根
牛蒡根为菊科植物 牛蒡(Arctium lappa L.)的干燥根,其药用资源分布广泛,全球温带至亚热带地区均有生长。 道地产区 牛蒡根:传统以东北三省(黑龙江、吉林、辽宁)及河北所产质量为佳,认为其... -
当餐食材推荐“洛神花”的美艳玫瑰茄
玫瑰茄为锦葵科植物玫瑰茄Hibiscus sabdariffaL. 的干燥花萼。秋季花萼成熟、果实尚未开裂时采割,除去花柄、花瓣及杂质,晒干。别名,洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵等。因其花萼紫红... -
低调的“止汗专家”糯稻根
糯稻根 为禾本科植物糯稻 Oryza sativa L. var. glutinosa Matsum. 的干燥根及茎基。秋季水稻收割完后采挖,洗净,干燥。【性状】 本品呈集结疏散的团状,上端有多数分离... -
当餐食材莲房果然莲花全身都是宝
莲房为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥花托。秋季果实成熟时采收,除去果实,晒干。【性状】 本品呈倒圆锥状或漏斗状,多撕裂,直径5~8cm,高4.5~6cm。表面灰棕色... -
当餐解读原植物与药材野马追
野马追为菊科植物轮叶泽兰Eupatorium lindleyanum DC.的干燥地上部分。秋季花初开时采割,晒干。 野马追的主产地为中国的江苏、安徽等省份,其中江苏盱眙被明确列为道地产区。其分布范围... -
从“土黄芪”到中药界的“网红”食材金雀根
金雀根,为豆科植物锦鸡儿Caragana sinica (Buchoz) Rehd. 的干燥根。春、秋二季采挖,除去泥沙、须根及杂质,洗净,切片,晒干。民间又称为“土黄芪”。 ... -
包裹着热辣内心和“清凉外衣”的姜皮
当餐食材本期为食客带来的天然食材姜皮为姜科植物姜Zingiber officinaleRosc. 的干燥根茎的外皮。秋、冬二季采挖,洗净,用竹刀刮取外层栓皮,晒干。以片大、气味浓者为佳。【性状】 本品... -
猴头菌从“山珍”到“胃肠守护神”的转变
猴头菌 为齿菌科真菌猴头菌Hericium erinaceus(Bull.exFr.)Pers.或珊瑚状猴头菌Hericium coralloides(Scop.exFr.)Pers.ex Gray的... -
当餐央厨研发新品卤肉汉堡营养套餐
当餐央厨精心准备了卤肉汉堡套餐饭,套餐包含卤肉、卤肠、汉堡、鱼香鸡蛋、热拌甘蓝等,口味丰富,对孩子的生长发育非常有益。餐饮食材网认为各位食客可以来看看,如果觉得不错,不妨学习一下,为孩子准备一顿丰盛又... -
金星小黄姜新品上市!一款能煮着喝的啤酒
在这个追求个性与风味的时代,精酿啤酒早已不再是西方酿酒艺术的专属。当东方的古老智慧与现代酿造工艺相遇,一场属于中国味蕾的辛香革命正悄然开启——金星啤酒隆重推出全新力作「金星小黄... -
牛肉餐饮成“创业重灾区”,开业15天就倒闭
餐饮食材网了解到,在自助风潮的推动下,2024年下半年,牛肋条自助如黑马般杀出。现切现拌的牛肋条,直接盛在烤盘里,顾客拿取后放在卡式炉上煎烤。这种畅快吃肉的爽感,成了品牌最大的杀手锏。 2025年3月... -
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餐饮加盟看未来!杭景元麻辣烫:紧跟潮流,持续盈利有保障
“在杭州排队 1 小时就为这口黏糊麻辣烫!”“没想到在深圳也能吃到正宗东北味,麻酱裹满食材太香了!” 近期,杭景元东北老式麻辣烫在南方市场掀起热潮,不仅... -
餐饮管理者的共情力才是核心竞争力
在餐饮行业,“人”是运营的核心——前厅服务的温度、后厨出品的稳定、团队的凝聚力,都离不开人的主观能动性。然而,许多餐饮管理者仍停留在“制度管... -
餐饮隐身冠军为何有些从未上榜,却悄悄成了连锁?
没有网红打卡,没有必吃榜光环,甚至你在美食博主的视频里都找不到它的身影。但当你回过神来,却发现这条街有一家,隔了两条街的社区又有一家,一查竟已开出五十家店。你心里咯噔一下:它们是怎么做到的?为什么我的... -
祖庙美食啤酒文化周:啤酒免费畅饮3小时+美食直接炫到爽
餐饮食材网温馨提示!还有1天,年度最值得冲的美食狂欢就要炸场!2025祖庙美食啤酒文化周,11月12日至16日,整整5天5夜,在国瑞升平里承包你的秋日快乐,200多种美食任挑选,一站式打卡全球几十款啤...
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青花椒烤鱼和黄金酸汤制作配方
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粤菜大厨分享50款砧板腌制配方~超实用!
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餐饮供应链解读中餐连锁央厨发展方向
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