餐饮食材网 包含“ 当餐 ”话题的文章
  • 当餐美食分享家常菜油泼香干/板栗蒸排骨/爆炒红薯杆/五花肉炒凉薯

    当餐美食分享家常菜油泼香干/板栗蒸排骨/爆炒红薯杆/五花肉炒凉薯

    2025/09/26 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 207
    哈喽餐饮食材网的食客们~大家好,我是当餐君,一个沉迷研究美食,总在厨房和菜市场之间来回奔波的“干饭人”一枚呀。今天在餐饮食材网给大家分享的四道菜分别是油泼香干,板栗蒸排骨,爆炒...
  • 当餐简单美味排骨焖饭,生鲜食材轻松准备

    当餐简单美味排骨焖饭,生鲜食材轻松准备

    2025/09/24 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 162
    在众多美食中,排骨焖饭以其独特的口感和香气赢得了无数人的喜爱。今天,让我们一起探讨如何轻松准备出一道美味的排骨焖饭。本文将提供一份简单的排骨焖饭制作步骤,强调选择优质排骨的重要性,并给出食材准备和烹饪...
  • 当餐自制美味的葱爆鸭块

    当餐自制美味的葱爆鸭块

    2025/09/23 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 191
    食材: 鸭腿500克,葱100克,鸡蛋1个,盐、鸡精、白糖、面粉、酱油、料酒、植物油各适量。 制作步骤: 1、葱去除根和老叶,洗干净,沥去水分,斜刀切成长段。 2、鸭腿剔去骨头,洗净,沥水,先在内侧剞...
  • 当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭

    当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭

    2025/09/23 餐饮供应链: 一一美食 食客: 当餐网 食材: 225
    有些味道能穿越百年依然醇厚,老字号江苏南京桂花鸭的卤汁便是如此。这锅传承数代的老卤,不仅熬煮出盐水鸭的独特风味,更藏着非遗技艺的时光密码,而当餐甄选的目光,早已读懂其中的文化深意。桂花鸭的卤制技艺被列...
  • 大棚非有机?当餐食材带您认识真正的有机种植

    大棚非有机?当餐食材带您认识真正的有机种植

    2025/09/23 餐饮供应链: 有机食品 食客: 当餐网 食材: 254
    您见过真正的有机农场什么样吗?大家都知道,当餐农场的果蔬都是有机种植的,但是没有来过德芳基地的会员都没有见过农场的全貌。很多会员对当餐非常好奇,当餐农场的土壤、农场到底有什么魔力?为什么种出的蔬果如此...
  • 秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!

    秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!

    2025/09/23 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 292
    01 山药蒸牛肉 食材:牛肉,铁棍山药,葱姜 厨房小白版: 制作步骤: 1. 牛肉逆纹切薄片,加葱段、姜片、蚝油、适量盐和淀粉,抓拌均匀,喷少许油锁水,...
  • 当餐美食“顶级”食材螺蛳肉

    当餐美食“顶级”食材螺蛳肉

    2025/09/22 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 232
    有句耳熟能详的俗语很多人都听过,“清明螺,赛肥鹅”,除了春季,秋天开始螺蛳开始为越冬储备养分,肉质也相当不错。螺蛳肉不仅味道很有特点,营养价值也是相当优秀,从营养密度和价值来给...
  • 孩子得了白癜风怎么吃?当餐推荐5种家常食材

    孩子得了白癜风怎么吃?当餐推荐5种家常食材

    2025/09/22 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 204
    “医生,孩子得了白癜风是不是要忌口?”“哪些食物能帮孩子长黑色素?”我们的医生,每天都会收到家长们关于饮食的焦虑提问。其实儿童白癜风饮食的核心不是&ld...
  • 逛吃当餐!广州近期美食节和美食周活动汇总

    逛吃当餐!广州近期美食节和美食周活动汇总

    2025/09/21 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 255
    食在广州,绝对不是说说而已! 最近广州有不少美食活动 中食展、美食节、美食周... 小伙伴们,一起来看看吧~ 2025中食展 🌈中食展(广州)暨广州国际食品食材展、Food2China Expo 广州...
  • 遇见美味,当餐品鉴康新牧场草原酱牛肉

    遇见美味,当餐品鉴康新牧场草原酱牛肉

    2025/09/21 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 238
    亲爱的食客们,你是否厌倦了平淡无奇的肉食体验,又或者,在追求健身的路上苦苦寻找那份既符合营养又不失美味的神仙代餐?今天就让餐饮食材网带你领略一下来自康新牧场深藏草原之心的佳品—&mdash...
  • 买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    2025/09/21 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 397
    买卖易(当餐)餐饮食材供应链 【工欲善其事,必先利其器】 当餐是什么? 当餐是一个餐饮食材供应链;当餐官网 www.dangcan.com商标(当餐);以广东标准打造餐饮食材供应链平台!在粤港澳大湾区...
  • 当餐现制水果捞+新鲜食材,热量减少80%,一学就会!

    当餐现制水果捞+新鲜食材,热量减少80%,一学就会!

    2025/09/21 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 240
    假期到啦,想吃水果捞又怕热量太高?当餐君今天教大家4款低卡水果捞配方,美味不发胖,清爽解暑的同时还能饱腹感满满!🍎 1️⃣ 酸奶奇亚籽水果捞 低脂酸奶代替蜜汁,加入奇亚籽增加饱腹感,热量直接砍掉80%...
  • 当餐食材推荐桃胶

    当餐食材推荐桃胶

    2025/09/21 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 226
    “桃胶润,赛琼浆;食桃胶,容颜靓!”桃胶是广受欢迎的天然食材,民间常称它“树上燕窝”,不仅口感Q弹、胶质满满,还兼具食用与滋补价值,是日常养生中不可多得...
  • 当餐从专业视角科普到底什么是“有机”食品

    当餐从专业视角科普到底什么是“有机”食品

    2025/09/20 餐饮供应链: 有机食品 食客: 当餐网 食材: 218
    不少食客在餐饮食材供应链平台常看到“有机”产品,也有人觉得“农村自种的就是有机蔬菜”,事实真的如此吗?餐饮食材网今天就从专业角度,帮大家把“...
  • 当餐建议大力推广餐饮环节使用预制菜明示

    当餐建议大力推广餐饮环节使用预制菜明示

    2025/09/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 204
    餐饮食材网近日获悉,“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜? 2024...
  • 当餐推荐中国美味“烧鸡”好地方

    当餐推荐中国美味“烧鸡”好地方

    2025/09/17 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 270
    “贵在烧鸡佐黄酒,烤有烈火就干柴”。烧鸡作为一道享誉大江南北,众口皆夸的美味。距今已有几百多年的历史了,在历史的长河之中,经过了一代又一代的传承和改进。在我国,各地都渐渐的出现...
  • 当餐现炒的青菜又翠绿又美味

    当餐现炒的青菜又翠绿又美味

    2025/09/17 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 219
    炒青菜保持翠绿爽脆,不变黄不发黑,是中式烹饪里一个非常实用且重要的技巧。其实只要掌握几个关键点,人人都能炒出餐厅级别的漂亮青菜。 以下是详细技巧和步骤,一看就会:关键技巧与步骤1. 准备工作:清洗与&...
  • 当餐食材和药材甄别办法

    当餐食材和药材甄别办法

    2025/09/16 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 247
    入秋了,也到了很多人进补的时间了。可是市面上食材、药材虽然物品丰富,种类齐全,但难免鱼龙混杂,以次充好。使用好的食材、药材可以强身健体,而使用掺杂使假的食材、药材,轻则浪费钱财,重则伤身害命,不能不引...
  • 当餐食材与四季马铃薯

    当餐食材与四季马铃薯

    2025/09/15 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 180
    春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。在一箪一食中,中国人用食材感知四季轮转,岁月变迁。24个节气,24种时令食材。中国人讲究顺应天时,让我们一起用24种时令食材感知24节气里的人间烟火气! 认识马铃薯 马...
  • 当餐揭秘日本长寿餐桌的9种常见食材,你吃过几种?

    当餐揭秘日本长寿餐桌的9种常见食材,你吃过几种?

    2025/09/15 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 213
    “爷爷,您又逛菜市场了呀!”“哈哈,我90岁了眼不花,脚利索,自己买条金枪鱼回家。”这样的对话在东京湾边的清晨细雨中极为寻常。这位90岁的老人,依然能独...
  • 当餐药膳推荐滋补鳇鱼骨煲羊排

    当餐药膳推荐滋补鳇鱼骨煲羊排

    2025/09/15 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 394
    由黑龙江省中医药管理局和黑龙江省卫生健康委员会主办的黑龙江省第二届“龙江药膳”大赛成功举行。大赛评选出:第二届龙江十大药膳(菜肴类)、第二届龙江十大药膳(汤羹粥类)、第二届龙江...
  • 当餐食材净菜加工与保鲜技术

    当餐食材净菜加工与保鲜技术

    2025/09/14 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 403
    净菜也称鲜切蔬菜、当餐食材、新鲜消毒蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜,是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后,在无菌环境中真空包装而制成的一种保持生鲜状态的产品。 餐饮食...
  • 当餐建议中老年人多吃4种“含硒元素高”的食材,越吃越年轻身体好

    当餐建议中老年人多吃4种“含硒元素高”的食材,越吃越年轻身体好

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 210
    养生别错过,在饮食上多调节,可别一年四季都吃一样,要尽量做到食材多样化,这样才能保证营养全面对身体有益。尤其建议中老年人,多吃4种“含硒元素高”的食材,越吃越年轻身体好!为什么...
  • 当餐食材推荐芥兰

    当餐食材推荐芥兰

    2025/09/13 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 264
    “芥兰脆,赛鲜玉;食芥兰,助消化!”芥兰是餐桌上的清爽时蔬,民间常称它“绿蔬佳选”,不仅脆嫩多汁、自带独特清香,还兼具食用与养生价值,是日常饮食中不可多...